Un menú asturiano y muy generoso en IllasLa Princesa Letizia y sus acompañantes almorzaron en Illas antes de tomar el avión de regreso a Madrid. Y lo hicieron en La Tenada, un popular restaurante que tiene un menú único, sabroso, rico, asturiano... y muy generoso. Fueron catorce personas a la mesa y los responsables del establecimiento, Isabel, Poldo, Manuel y Noelia, sirvieron «lo de todos los días», que es el lema que luce a su puerta: pote asturiano con compango, adobo con patatas fritas, huevo y picadillo, callos, cordero guisado, ternera gobernada, arroz con leche, queso de La Peral con dulce, tarta casera de frixuelos y requesón casero con miel; café y chupito de orujo blanco, con hierbas y con miel. Doña Letizia estuvo sentada en la «zona de no bebedores», en donde sólo se sirvió agua, pero ella misma felicitó a las cocineras y les comentó que le habían gustado sobre todo el pote, los callos y la ternera. Habló con todo el mundo, fue saludada por un grupo de vecinos a la salida «y se mostró encantadora», dicen los responsables de La Tenada.
http://www.elcomercio.es/v/20130605/ast ... 30605.html