Veamos..... en primer lugar la respuesta para Laura, que es más corta

Normalmente en Palacio están abiertas las mismas salas, aunque en ocasiones el recorrido puede variar por obras de restauración. Yo por ejemplo vi una vez el Salón de Grandes, que es la puerta que hay arriba del todo de la Escalera Principal, a mano izquierda. Desde ahí pasé al Salón del Trono, que pude recorrer entero y pararme justo enfrente del Trono de España, estaba al borde de las lágrimas claro. Pero lo normal es que siempre se vean las mismas estancias.
Y ahora fjavier, hablaré sólo de las ventanas que dan a la Plaza de Armas, que era tu pregunta. En este lado la Planta Baja etá ocupada casi en su totalidad por el Zaguán Principal y los dos adyacentes, que son el Zaguán de Carlos III y el Zaguán de Mayordomía. A la derecha de este último, según miramos a la fachada, empieza Mayordomía, un cuarto destinado al Mayordomo Mayor de Palacio, que por cierto es donde la Princesa Letizia se vistió de novia. En el extremo izquierdo de la fachada está el Apartamento Génova, llamado así porque en él se alojó al Duque de Génova, de visita en el reinado de Alfonso XII. En esas habitaciones vivieron una pequeña temporada la Condesa de Barcelona con sus padres y hermanos, reinando Alfonso XIII. Ahora son un espacio dedicado a exposiciones temporales.
Encima hay un entrepiso, que en la sección central está ocupado por las bóvedas de los zaguanes, y en los lados por habitaciones de servicio, donde ahora se ubican estancias como la sastrería, oficinas y vestuarios para trabajadores del Palacio.
La Planta Principal. En esta fachada Sur, de izquierda a derecha: Antedespacho de Carlos III ( un balcón), Cámara de Gasparini (dos balcones), Antecámara de Gasparini (dos balcones), Saleta de Gasparini (tres balcones), Salón del Trono (cinco balcones), Saleta Oficial ( tres balcones), Antecámara Oficial ( dos balcones) y Cámara Oficial (dos balcones). El entrepiso que hay encima está ocupado por las bóvedas de los salones, salvo en los extremos, donde había habitaciones para el servicio más inmediato de la Familia Real.
El segundo piso (se le llama así, a pesar de que en realidad ya llevamos cuatro) estaba ocupado por las viviendas de los empleados del Palacio, es donde vivía el servicio. A mayor cargo en la jerarquía palatina, mayor apartamento.
Encima de la cornisa hay una planta más que estaba ocupada por más cuartos de servicio (sus ventanas se ven debajo de la balaustrada de coronamiento, justo encima de la cornisa), y encima otra planta más, los desvanes, que no sé para qué se usarían la verdad, ni mucho menos que hay ahora en ellos
Y bueno, espero no haberme enrollado mucho y que esté todo un poco más claro